MAKASSAR, –Saat ini, stok beras di gudang Perum Bulog Divre VII Sulselbar mencapai 284 ribu ton. Angka ini melampaui prognosa tahun 2012, yaitu 267 ribu ton. Persediaan tersebut cukup untuk konsumsi 40 bulan ke depan. Dengan jumlah yang ada, Sulsel akan mensuplai kebutuhan beras di sejumlah provinsi, seperti Sumatera Utara, Riau, dan Sumatera Barat. Kepala Perum Bulog Divre II Sulsel Tommy S Sikado menyebutkan, realisasi prognosa beras Sulsel hingga 27 Desember mencapai 95% atau diatas 500 ribu ton dari target 526 ribu ton. “Tidak mudah mencapai prognosa tersebut.
Namun kata dia, dengan surplus beras rata-rata dua juta ton per tahun di daerah ini, pihaknya bisa menyerap sesuai target,” ujar Tommy di Makassar, belum lama ini. Ia mengatakan, dari 11 kabupaten dan kota yang menjadi penghasil dari beras serta gabah kering giling (GKG) ini, Kabupaten sidrap, Kota Parepare, Kabupaten Wajo, Pinrang, Palopo, Luwu dan Bulukumba menjadi daerah paling banyak menyerap beras. Pada tahun ini rata-rata realisasi beras mencapai 3.500 hingga 4.000 ton per hari dengan kepadatan tertinggi ada di bulan April dan Oktober 2012. Regional Manager Bulog Divre Sulsel, Jabirudin mengatakan, stok bulog Sulsel didukung oleh tingkat penyerapan yang terjadi dalam beberapa waktu terakhir.
Perum Bulog Divisi Regional Sulawesi Selatan mencatat realiasi pengadaan beras mencapai 143% atau 482 ribu ton per 2 Desember 2012. Bulog Divre Sulsel juga telah menyalurkan beras ke wilayah Indonesia Barat seperti Medan dan Sumatera Barat. Sementara untuk wilayah Indonesia Timur, Bulog menyalurkan ke Papua, Kalimantan Timur, Maluku, dan Provinsi-provinsi di pulau Sulawesi sendiri. Ia mengatakan, dari 11 kabupaten dan kota yang menjadi penghasil dari beras serta gabah kering giling (GKG) ini, Kabupaten sidrap, dan sejumlah daerah sentra pertanian. “Kebutuhan konsumsi beras Sulsel hanya 800.000 ton sedangkan produksi beras Sulsel saat ini, telah mencapai 3 juta ton. Overstok beras bisa bertahan hingga tujuh bulan ke depan, meskipun sebagian wilayah Sulsel mengalami kemarau,” tuturnya. (awy)
Sumber: http://www.ujungpandangekspres.co/bisnis/stok-beras-sulsel-aman-40-bulan
