Sel, 27/11/2012
Sulawesi Selatan berpeluang menutupi kekurangan pasokan daging sapi di Pulau Jawa, menyusul melonjaknya harga daging sapi di pasaran. Sulsel yang selama ini selain memenuhi kebutuhan lokal, juga mengirim ke daerah lain, sebenarnya berpeluang mengisi kekurangan daging sapi di Pulau Jawa. Hal ini dikatakan Kepala Dinas Peternakan Sulsel, H Murtala Ali di Makassar, Senin, 26 November.
Menurut Murtala, peluang tersebut dapat dimanfaatkan para peternak dan pedaging sapi di daerah ini. Hanya saja, kendalanya karena biaya transportasi masih lebih mahal dibandingkan pengiriman ke daerah lainnya di Kawasan Timur Indonesia, maka hal tersebut belum dilakukan.
Untuk memenuhi target produksi satu juta ekor sapi di Sulsel, pihaknya terus mendorong petani menginpestasikan pembiakan ternak baik secara alamiah maupun dengan sistem inseminasi. Hal ini dilakukan di sejumlah sentra produksi sapi seperti di Kabupaten Sidrap, Soppeng, Bone, Maros, Pangkep, dan Sinjai.
Hr/Tn (Selasa 27 November 2012)
Menurut Murtala, peluang tersebut dapat dimanfaatkan para peternak dan pedaging sapi di daerah ini. Hanya saja, kendalanya karena biaya transportasi masih lebih mahal dibandingkan pengiriman ke daerah lainnya di Kawasan Timur Indonesia, maka hal tersebut belum dilakukan.
Untuk memenuhi target produksi satu juta ekor sapi di Sulsel, pihaknya terus mendorong petani menginpestasikan pembiakan ternak baik secara alamiah maupun dengan sistem inseminasi. Hal ini dilakukan di sejumlah sentra produksi sapi seperti di Kabupaten Sidrap, Soppeng, Bone, Maros, Pangkep, dan Sinjai.
Hr/Tn (Selasa 27 November 2012)
Sumber: http://www.sulsel.go.id/content/sulsel-bisa-tutupi-kekurangan-daging-di-pulau-jawa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar